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抹茶生巧-北海道生巧,味美颜高值情人节巧克力

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作者: 劣狐狐烘焙
劣狐狐烘焙

抹茶生巧-北海道生巧,味美颜高值情人节巧克力的用料

抹茶生巧-北海道生巧,味美颜高值情人节巧克力的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐材料(抹茶粉用的是宇治小山园-五十铃的)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶小火加热,至沸腾

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入白巧克力

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至顺滑,无颗粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油,搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入抹茶粉搅拌至混合均匀。(这里用的五十铃)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入模(使用的模具是牛轧糖硅胶套装模具很方便)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冰箱冷藏至少3小时或过夜(硅胶模尺寸24CM*17.5CM)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将凝固后的巧克力脱模

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热刀切巧克力,不粘边,(每切一刀都要擦干净,刀烧热再切下一刀,这样切的才整齐)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的切成2.5*2.5CM一小块(可切63块)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛上抹茶粉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入口即化的抹茶生巧完成了~家人品尝或送礼都是不错的选择哦~

抹茶生巧-北海道生巧,味美颜高值情人节巧克力的小贴士

1、抹茶粉微微的苦味中和了白巧克力的甜腻,外层裹上一层抹茶粉既可以防潮、延长保存,又提升了颜值,咬一口浓郁的茶香真心特别。 2、皮皮还推荐用冻干粉(树莓粉、草莓粉)同比替换抹茶粉,做成其他风味的生巧,树莓粉偏紫红,口味略微有点酸,最后裹上树莓粉或者草莓粉,成品巧克力酸酸甜甜,绝对完胜你吃过的任何一款巧克力! 3、模具链接(牛轧糖、雪花酥、巧克力更多用法等你开发!)☞【我剁手都要买的宝贝(手工diy牛轧糖模不沾 生巧克力沙琪玛切割硅胶模具 烘焙工具套装),快来和我一起瓜分红I包】http://www.dwntme.com/h.ZbdzMEp 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥ImMf0OCMOD8¥后打开手淘 4、抹茶粉(超绿)☞【我剁手都要买的宝贝(日本宇治小山园抹茶粉 丸久小山园五十铃青岚若竹抹茶粉 烘焙料理),快来和我一起瓜分红I包】http://www.dwntme.com/h.ZbdBw9x 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥4nHH0OCMWzf¥后打开手淘

菜谱创建时间:2018-01-27 11:09:16
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