【美善品·巧克力司康】

作者： 沒有項圈的潤土

一直想做司康，总觉得手搓黄油有点接受不了，想想也麻烦，有了美善品就轻松掌握了

用料

• 黄油 50克
• 低筋粉 150克
• 法芙娜可可粉 15克
• 泡打粉 3克
• 美善品糖粉 30克
• 牛奶 70克
• 美善品TM5 一台
• 耐高温巧克力豆 30克

【美善品·巧克力司康】的做法步骤

步骤 1

利用美善品的自带磅秤主锅称出15克可可粉

步骤 2

筛入低粉和泡打粉、30克糖粉

步骤 3

放入黄油 盖上盖子和量杯盖 设置30秒速度1-6渐速混合

步骤 4

放大光标，向右旋转🔘即可选择

步骤 5

混合至细沙状态

步骤 6

加入70克牛奶 设置30秒渐速1-6混合 渐速就是慢慢把速度调到6

步骤 7

混合到这个状态就可以了

步骤 8

然后倒出来整理成团不要过度揉捏，成团即可

步骤 9

先把巧克力豆铺满

步骤 10

然后用刮刀切开

步骤 11

再叠上去，再按扁再切开叠上去，如此反复几次到巧克力豆均匀混合即可，此法也可用在面包添加果干

步骤 12

按扁面团整形分割，也可以直接切几块

步骤 13

烤箱预热，入炉，上下火200度烤15分钟，即可

步骤 14

巧克力味浓郁 好吃

菜谱创建时间：2018-01-26 19:21:16