牛里脊

作者： 橙红蓝绿

冬天天气冷需要吃高热量的肉肉！！

用料

• 牛里脊500克
• 胡萝卜一根
• 土豆一颗
• 洋葱半个
• 辣椒1个

牛里脊的做法步骤

步骤 1

先把牛里脊过过水去血腥

步骤 2

把葱，姜，蒜，香叶，桂皮，红辣椒煸炒！下牛肉煸炒颜色发微黄，加入料酒，然后老抽或者红烧酱油！盐，继续炒

步骤 3

锅里加水，一次性加够期间不要再加水影响牛肉口感，大火15分钟小火10分钟，加入胡萝卜土豆！再大火再小火待牛肉和土豆胡萝卜熟了再加洋葱和辣椒，大概几分钟洋葱和辣椒熟了，锅里水也没了就熟了出锅！

菜谱创建时间：2018-01-26 19:05:19