虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥

作者： 散落的甜心Ada

营养美味健康饮食，适合早晚餐

用料

• 香菇木耳 适量
• 虾仁 适量
• 鲜贝 适量
• 耗油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生姜或姜粉 适量
• 虾油 2-4勺
• 盐 少量

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

把大米洗净后入砂锅泡20-30分钟，也可以直接上火煮，期间把香菇和木耳切碎

步骤 2

虾仁鲜贝切小块加入耗油 生姜碎或姜粉 盐拌均备用

步骤 3

把虾头过油炸之后留下虾油，虾头可以做虾酱或直接吃，很脆

步骤 4

在大米开锅后转小火煮到软烂，适当搅拌防粘锅，大米熟后加入香菇木耳虾仁鲜贝，还可以加入喜欢的蔬菜丁，像西兰花 香芹 胡萝卜等色彩蔬菜

步骤 5

备注1:耗油是咸的，所以盐一定要少放，清淡才鲜美，可以搭配泡菜 榨菜 其他小菜一起吃。 备注2:做粥 米:水比例=1:8最好

虾仁鲜贝香菇木耳蔬菜粥的小贴士

做米饭米水比例是1:1.5

菜谱创建时间：2018-01-26 18:34:27