我用的腰柳比较嫩的猪肉。切块。依次加入酱油。黑胡椒。蛋清。淀粉。拌匀放置一会
番茄削皮。切丁。待用
六成油温就可以放肉块。炸至金黄色就可以起锅了
炒番茄 加入水煮到比较浓的汤适量在加点番茄酱。倒肉翻炒一下出锅😄
我加了点葱。也可以加青椒。或者菠萝块。我是按家里的食材而简单化了