芹菜切段。据说芹菜叶也很营养,所以我是不摘叶子的,摘或不摘,完全根据个人喜好来即可。
土豆切条,洗两遍。
热锅,倒油,爆香(葱姜蒜花椒,有什么随便放点什么,影响不大)
下土豆条,翻炒一会儿。
放香芹。
炒到快熟的时候放入老干妈,继续翻炒。
再加入适量的盐(最好先尝一尝,根据老干妈的量来调整盐量。)完成!