随便饭

作者： 樂天隨風

和闺蜜学习的这道饭，和内蒙的手抓饭异曲同工，菜和肉都有，颜色搭配也漂亮，关键是女人和孩子都爱吃😝

用料

• 土豆 1个
• 南瓜 1/4个
• 葱头 1/4个
• 胡萝卜 1个
• 豌豆 50克
• 木耳 3-5朵
• 蘑菇 3-5朵
• 五花肉/腊肠/羊肉 2两
• 蒜 1头
• 耗油 些许

随便饭的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，蒜切片。

步骤 2

热油，下蒜片，放入肉丁，料酒，酱油炒香。放入葱头、木耳、蘑菇、土豆、南瓜、胡萝卜丁炒，放入一些耗油，放入豌豆继续煸炒。最后将洗干净的大米一起煸炒几下，放些许盐。关火 将炒好的菜饭放到电饭煲，热水加至刚刚没过米饭就好，电饭锅米饭档开启。

步骤 3

一碗香喷喷的随便饭就出锅啦。配上清淡的汤，几片泡菜，那个味道让你想停停不下。每次做大人孩子都好几碗😋

随便饭的小贴士

土豆和南瓜是必不可缺的，其他的可以随意增减。排骨饭、牛腩等需要把肉事先炖一下下哟

菜谱创建时间：2018-01-25 15:03:21