胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇

作者： Mini萌小二班

随着宝宝逐渐长大，辅食也要慢慢的多样化，营养均衡，鸡肉中含有丰富的蛋白质，容易被吸收和消化，搭配了胡萝卜宝宝很喜欢，我可以加入香菇，玉米等作为辅助，做好后是宝宝八九个月很好的手指食物。 💙

用料

• 鸡胸肉 一块
• 淀粉 10g
• 胡萝卜 根
• 鸡蛋 1个
• 香葱 姜 适量

胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的做法步骤

步骤 1

忘记拍全家福了😅直接来吧！将鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜稍微钞一下，去腥去血水，有沫子就可以捞出来，这一步没有也可以，用水多泡泡也可以

步骤 2

钞好后将肉稍微晾一下，不要带多余的水分将鸡胸肉切成小块放入料理机搅碎 放入大碗里，建议放一个深一点的碗，后面好搅拌

步骤 3

胡萝卜洗净后切小块也放入料理机搅碎，打成沫 跟鸡肉一起放在大碗里(也可以加入香菇跟胡萝卜一起打，我宝宝香菇过敏就没加)

步骤 4

在碗里打一个鸡蛋，加入淀粉，顺时针搅打上劲，一定要同一个方向，不要回来搅拌

步骤 5

搅到你觉得搅不动了 有点累了😂就可以了这样做出来才会q弹 也可以在里面加一些虾皮粉，提提鲜

步骤 6

将调好的肉馅放在剪好的锡纸上，如图 卷起来，两边捏紧，扎成糖果🍬的样子

步骤 7

全部弄好后放进锅里蒸20分钟左右，具体看捏好的肠的大小粗细情况，我这里区分了一下，粗的我做好大人吃得，放了盐，鸡精，胡椒粉，酱油，葱花 蒸好后吃不了的可以晾凉放进冰箱冷冻 下次吃直接蒸一下就好了😚

胡萝卜🥕鸡肉肠宝宝篇的小贴士

1 一周岁以下的宝宝建议不要加盐，可以加适量虾皮粉来提鲜 2 搅打上劲儿这一步很重要 一定要同一方向哦！

菜谱创建时间：2018-01-25 10:18:12