蛋塌豆腐

作者： 熊珊珊168

用料

• 豆腐 2块
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 生抽 勺
• 植物油
• 郸县豆瓣酱
• 小葱 根
• 辣椒
• 生姜，大蒜

蛋塌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块两面撒上盐和干淀粉

步骤 2

鸡蛋打散，豆腐裹上蛋液，放入油锅煎至两面金黄起锅。

步骤 3

锅里留油放入生姜.大蒜.豆酱.辣椒炒出香味，锅里加水.酱油煮开放入煎好的豆腐煮两分钟加入鸡精水淀粉勾簿欠，起锅装盘。

菜谱创建时间：2018-01-23 14:46:53