洋葱切丁,彩椒切似丝,西兰花切块。
香肠切块,油煎一下至微黄。
加入西兰花,洋葱,彩椒丝,意大利面酱及少许盐,加入少许水小火焖10分钟。
再加入煮好的白饭拌匀,表面撒上mozerilla 芝士至芝士融化。
炖饭表面可以撒一些dried rosemary 或parsley 加以点缀。