蛋炒饭

作者： 一个爱做手工皮包的女人

这炒饭是妹妹教的，先把鸡蛋和米饭拌好再炒，就可以米饭粒粒都被鸡蛋包裹，炒起来又不粘锅，又好看！

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2只
• 葱花 少许
• 油 少许
• 米酒 少许
• 盐 少许

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散和米饭混一起。

步骤 2

热锅下油，倒入米饭翻炒，炒干后下一点酒去鸡蛋的腥，再加一点水把盐化开，加入米饭内炒匀。

步骤 3

后加入葱花，包尾油，装盘就ok了。

菜谱创建时间：2018-01-22 20:46:43