剁好肉馅、和酸菜
肉馅里面加葱、姜末、生抽适量、盐一小把、十三香粉、花椒水、花椒面、白糖一点、然后朝一个方向搅拌、最后再加点食用油搅拌
最后一步就是把切好的酸菜挤掉多余的水、加在刚才的肉馅里就可以了
开始包饺子啦
包好以后就放在饺子帘上