沙榄瘦肉汤

作者： Treescake

非常简单，喉咙痛连续喝两三天很有效喔，而且很好喝，不苦涩的，一大碗的1人份。

用料

• 沙榄 22颗（按喜欢增减）
• 瘦肉 约三两多
• 蜜枣 1颗（怕苦就2颗）
• 盐 酌量
• 水 约1L

沙榄瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

把沙榄拍扁，瘦肉剁碎

步骤 2

沙榄、瘦肉、蜜枣和冷水放进汤煲，保持不会滚到漏出来的中小火，大概1~2小时，用勺子把蜜枣压烂。放盐就可以喝了。最后是一个大汤碗装满。

沙榄瘦肉汤的小贴士

按这个比例煲出来不苦涩，很好喝。差不多时间就尝一下，还没好就延长时间，太少水就加点开水再煲一会。

菜谱创建时间：2018-01-22 17:53:12