炒青萝卜丝

作者： 柳色青青hyy

用料

• 青萝卜 1根
• 胡萝卜 1段
• 猪肉肉 100克
• 青椒 1段
• 葱姜蒜末 适量
• 植物油 适量
• 黄豆酱 1勺
• 耗油 适量
• 盐 适量

炒青萝卜丝的做法步骤

步骤 1

青萝卜切丝。

步骤 2

沸水焯一下去除萝卜辣气，过冷水捞出备用。

步骤 3

胡萝卜尖椒肉切丝。葱姜蒜切末。

步骤 4

锅中倒入油，油热滑炒肉丝，肉丝变白下葱姜蒜末爆香，下入黄豆酱。下入青椒丝胡萝卜丝，炒出辣椒香味儿时下入青萝卜丝。加适量盐耗油，翻炒均匀出锅。注意青萝卜丝不要翻炒太久容易出水。

菜谱创建时间：2018-01-21 08:34:08