我做起来的里面的豆米浆感觉好厚实啊,是不是因为磨完豆米浆没有静置3-4小时啊,又或者是比例不对引起的么?每次装到油饼勺的量我都尽量薄薄的放的。不知道为什么。
我做起来的里面的豆米浆感觉好厚实啊,是不是因为磨完豆米浆没有静置3-4小时啊,又或者是比例不对引起的么?每次装到油饼勺的量我都尽量薄薄的放的。不知道为什么。
500的米,125克的黄豆,还不错哦
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方子很棒,就是第一次做没有掌握要领,油饼的形状不理想,但是很好吃😄
那个油饼底下都要破口,就是靠近油饼勺柄的那个位置,有大神知道为什么吗?勺已经养得不粘勺了
跟小伙伴分享一个我想到做油饼的另一种方式,没有油饼神器的小伙伴也能这么炸油饼,用煎蛋mini小锅锅先煎一面,然后倒进油锅炸😝
大米和黄豆2.5:1 做的,很脆~下次试试3:1比例
没高兴弄大勺,直接把米豆浆放到锅里炸的,虽然不好看,反正味道是一样的。
宵夜哈哈
一次成功
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好米好豆!