玉米胡萝卜蛋糕

作者： 阳光dd海

用料

• 鸡蛋2个
• 牛奶70克
• 橄榄油60克
• 低筋面粉120克
• 泡打粉3克
• 盐1克
• 黑胡椒粉（用量依据个人口味）
• 玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，香肠丁

玉米胡萝卜蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米粒，豌豆，胡萝卜丁和香肠丁用少许橄榄油炒一炒，炒出里面的水分即可。

步骤 2

鸡蛋液用打蛋器搅匀，放入牛奶和橄榄油后再次搅匀！把面粉过塞放入刚才搅匀的混合液中，用刮刀搅匀，放入黑胡椒粉和泡打粉、盐，继续用刮刀搅拌成面糊！最后把炒好的玉米粒，豌豆，香肠，胡萝卜丁倒入面糊中。

步骤 3

烤盘底部刷少许橄榄油！

步骤 4

把第二步的混合面糊倒入烤盘中！并震动几下，排出里面的气泡！上面依据个人口味，可以适当加些巧克力豆装饰！当然也可以加些彩椒丁，可以更好看些！

步骤 5

烤箱180度烤30分钟（时间最好根据自己烤箱的脾气适当调整一下）当然烤箱在烤蛋糕前事先的预热5分钟！

步骤 6

烤盘取出凉一凉！不烫手了脱模即可！

菜谱创建时间：2018-01-20 14:55:14