酸萝卜

作者： 卿颜ming

家婆种的萝卜好甜好好吃！ 一下拔了好多！ 开启酸萝卜之旅！

用料

• 白萝卜 3根
• 白醋 3斤
• 冰糖 2斤
• 小米椒 一小把
• 姜 一小把片
• 料酒 两调羹
• 盐 适量

酸萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净！ 横三竖三，切条！ 用盐腌制大半个钟！滤掉水！ 用砂糖腌制大半个钟！滤掉水！再加点糖再腌制半个钟！

步骤 2

小米辣对半切开！姜切厚片！ 个人觉得有加了姜有种特别的味道！ 滤干水的萝卜加到醋里！

步骤 3

冰糖铺面！两三天后即可食用！

菜谱创建时间：2018-01-19 19:39:29