雪花酥

作者： 鱼子酱贝贝

用料

• 小奇福饼干 150克
• 蔓越莓 80克
• 坚果(开心果，腰果，杏仁) 80克
• 棉花糖 150克
• 全脂奶粉 40克
• 黄油 40克
• 奶粉(洒表面用) 适量

雪花酥的做法步骤

步骤 1

将饼干、坚果、蔓越莓混在一起备用

步骤 2

黄油小火融化

步骤 3

黄油完全融化后倒入棉花糖，此时继续小火翻伴不能停

步骤 4

棉花糖要充分融化无颗粒状

步骤 5

倒入奶粉迅速搅拌

步骤 6

倒入坚果，饼干等，关火快速翻拌，倒入金盘铺平整形

步骤 7

翻均匀

步骤 8

擀面杖铺平两面洒上奶粉

步骤 9

切自己喜欢的尺寸

步骤 10

成品约520克

步骤 11

封囗机封袋保存

菜谱创建时间：2018-01-19 16:24:15