大米淘净,胡萝卜牛肉切丁,蔬菜叶切末
熬的是3碗的量,全程熬40分钟左右,大火开锅,小火慢熬,
凉水+大米大火烧开,转小火慢熬,20分钟左右加入牛肉丁,30分钟左右加入胡萝卜丁和蔬菜末,40分钟时候就可以根据水量停火了,水多可以再熬厚点,停火后放一点盐,口味淡不放也可以。