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蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的做法

蛋糕口感湿润绵软的布朗尼

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作者: 娜妮的面包
娜妮的面包
图片上是两款布朗尼,做的是光滑的那一款! 顺便消耗蛋黄!

用料

蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的做法步骤

步骤 1

蛋黄砂糖搅拌至无颗粒

步骤 2

粉类过筛加入到蛋黄砂糖混合物至顺滑,手法一定要轻哦!

步骤 3

巧克力和黄油隔水融化,加入到2中搅拌均匀。

步骤 4

在面糊没有凉透时挤到模具里,50g左右一个。这款我喜欢表面放上蔓越莓!

步骤 5

水浴,140度,60分钟

步骤 6

烘烤完后冷冻一夜,第二天脱模!

蛋糕口感湿润绵软的布朗尼的小贴士

心急吃不了热豆腐!

菜谱创建时间:2018-01-18 14:52:58
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