春川辣炒鸡排饭

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 米饭 300g
• 卷心菜（圆白菜） 0.3个
• 大葱 0.3段
• 鸡胸肉 100g
• 植物油 15ml
• 韩式辣酱 70g
• 生抽 15ml
• 蚝油 15ml
• 蒜 4瓣
• 细砂糖 25g
• 清水 20ml
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 海苔碎 根据口味添加

春川辣炒鸡排饭的做法步骤

步骤 1

大葱切片。

步骤 2

鸡胸肉切片。

步骤 3

将韩国辣酱、蚝油、生抽、白糖、水、蒜蓉混合均匀待用。

步骤 4

锅内热少许油，倒入鸡胸肉中火炒至半熟。

步骤 5

加入葱片！

步骤 6

把圆白菜倒入锅里，翻炒到圆白菜略微变软。

步骤 7

倒入步骤4的混合酱料，再倒入米饭，中火翻炒均匀。

步骤 8

转小火，在米饭表面撒上一层马苏里拉奶酪碎，盖锅盖加热到奶酪融化。

步骤 9

撒上芝麻海苔碎，吃之前搅拌均匀。

春川辣炒鸡排饭的小贴士

1.鸡胸肉可以换成其他肉类：比如五花肉、鸡腿、鱿鱼、虾仁。 2.不同品牌的辣酱咸度不一样，请根据自己口味适量加盐。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-01-18 11:22:12