鸡肉切成小块,将黑胡椒,孜然粉,酱油,盐倒入鸡肉,加食用油腌制半个小时左右
倒入土豆粉
搅拌均匀
裹上鸡蛋液
沾面包糠
烤盘抹上油,将鸡块均匀放上铺开
放入烤箱,十五分钟左右,上下火170度
出锅
鸡胸肉比较干,加点食用油可以嫩一些