鹿尾巴壮阳汤

作者： 曦燕庄滋补

用料

• 瘦肉 250克
• 鹿尾巴 25克
• 纯米酒 适量
• 红枣 5粒
• 杜仲等药材 适量

鹿尾巴壮阳汤的做法步骤

步骤 1

先把瘦肉和各种药材一起用煲2个小时，然后取汤水两碗

步骤 2

鹿尾巴需要切片，切开小片取25克为一人份量

步骤 3

鹿尾巴不能用清水洗，用纯米酒浸泡5分钟后可捞起待用

步骤 4

已煲好的瘦肉药材汤取出两碗汤水，加入鹿尾巴

步骤 5

放入炖盅，慢火炖2.5-3小时即可

步骤 6

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鹿尾巴壮阳汤的小贴士

为什么不够和药材瘦肉一起炖？因为瘦肉和药材和鹿尾巴放在一起熬会吸收鹿尾巴的营养，汤渣没吃完的话鹿尾巴就浪费了，所以最好用煲好的汤水直接炖鹿尾巴，炖好后汤水和鹿尾巴一起吃完，就不会浪费和营养流失，鹿尾巴怎么才是好货？大家可以加我卫星号：sasawu00一起探究

菜谱创建时间：2018-01-17 11:21:12