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香喷喷的枣糕的做法

香喷喷的枣糕

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作者: 小何桃嘎嘣
小何桃嘎嘣

用料

香喷喷的枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核,放入锅里煮大约15分钟至红枣软糯,放凉后用料理机打成枣泥。

步骤 2

牛奶用微波炉加热半分钟至温热,把红糖放入牛奶中搅拌使红糖融化。

步骤 3

鸡蛋磕入盆中,加入白糖用打蛋器打发,打到提起打蛋器后滴下的蛋液纹路不马上消失就OK了。

步骤 4

把枣泥和融化了红糖的牛奶倒入打发的鸡蛋里翻拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打,翻拌均匀至看不见干粉就可以了。

步骤 5

加入植物油,同样翻拌均匀,不要过度搅拌。把完成的面糊倒入垫了油纸的烤盘,撒上白芝麻点缀,震一下烤盘震出大气泡。

步骤 6

烤箱预热160度,中层烤40分钟,烤到25分钟时可以加盖锡纸避免表面上色太深。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉!震一下烤盘震出热气,移出蛋糕揭去油纸,晾凉后就可以切块啦,用切面包的锯齿刀切会比较整齐哦~

菜谱创建时间:2018-01-16 14:46:04
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