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蒜苔炒鸡心(新手)的做法

蒜苔炒鸡心(新手)

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作者: 小瘾吖bin
小瘾吖bin
冰柜里面有很多囤货,年关需要清理冰柜。想起还有很多鸡心,于是健身回家路上顺手买了把蒜苔,郑彤晚餐就有了。 初次做这个,鸡心的脂肪弄得不太干净 蒜苔炒的软软的,刚好你也喜欢。

用料

蒜苔炒鸡心(新手)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材处理: 鸡心:1,解冻,一个一个剪开,清理里面的血块,脂肪也弄掉。 2,清理干净后加适量盐(可以加点葱姜蒜)腌制。 蒜苔:剪去头段的花朵,剪去比较老的根部,然后切段,切小点哈。 辣椒:洗净,切小段,块儿,丝儿,随您喜欢。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒制:1,少量油烧热后加入辣椒炒香。 2,放入鸡心,翻炒几下后,鸡心变色,下蒜苔。加盐和味极鲜,蒜苔蔫了以后,盛出,装盘。 3,如果汁水过多,收一收汁水再盛出。稍微凉一下,拍照,开吃~

蒜苔炒鸡心(新手)的小贴士

鸡心不要炒太久,容易老

菜谱创建时间:2018-01-12 18:48:12
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