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超人气零难度的雪花酥

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作者: 懒饭App
懒饭App

超人气零难度的雪花酥的用料

超人气零难度的雪花酥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将无盐黄油放入不粘锅,开最小的火融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖也融化。 *全程一定要保持最小火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入准备好的奶粉,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中,用刮刀翻拌。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为干性材料太多,搅拌略困难。最后戴上一次性手套,来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。 *手套推荐用PVC无粉手套

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热放入不粘烤盘中整形。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着有余温,两面均匀撒上奶粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后切块儿即可。

超人气零难度的雪花酥的小贴士

1. 饼干要选择较硬的,这样在整形的时候不会被压成粉末。 2. 一定要使用不粘锅和不粘烤盘。 3. 融化黄油和棉花糖,要保持全程小火,避免炒焦。 4. 要在糖还温热的状态下撒奶粉,这样奶粉才能粘在糖上。 5. 蔓越莓干可以用蓝莓干、葡萄干等果干代替。 6.手套推荐用PVC无粉手套

菜谱创建时间:2018-01-12 10:28:26
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