[ 抱蛋煎馄饨 ]

作者： 一颗暖心丸

😁面食爱好者 👻家里有馄饨啊，水饺啊，不想煮着吃的都可以这么吃哦~~

用料

• 油 克
• 鸡蛋 2个
• 葱花（选加） 克
• 芝麻（选加） 克

[ 抱蛋煎馄饨 ]的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加少许盐打散。准备好不粘锅，倒少许油，均匀覆盖在锅上。拿出馄饨，冷冻的和不是冷冻的都可以。

步骤 2

油热后，整齐的摆放好馄饨，中小火煎。（如果是冷冻的馄饨，煎的时候会溅油，锅盖盖一下~~~~）

步骤 3

馄饨底部变黄后倒水，水量多少取决于馄饨状态，生的馄饨倒三分之一，冷冻的馄饨就倒馄饨的3/4处。怕馄饨不熟呀~~

步骤 4

中火，锅内水快干后，沿着锅边缘，倒入鸡蛋液。再过会就可以出锅啦~~喜欢啥就撒点啥哦

菜谱创建时间：2018-01-12 09:54:40