各种蔬菜汤

作者： 骑猫猫的蜗牛

因为一直想减肥，体重反复了多次又会回归回来，┐(´-｀)┌ 每次辟谷几天，想着要拒绝诱惑，每次都有计划外情况，比如参加年会，喜宴，回家，无法自拔的反复，这次我想试着坚持至少两周看看效果，配合着下厨房里的排毒豆子粥，中午煮蔬菜汤

用料

• 菇 五六朵
• 萝卜 一小根
• 蔬菜 无限量
• 芝麻酱 1小勺
• 自制辣油 1小勺
• 白胡椒粉 少许
• 盐 少许

各种蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

准备一种菇，香菇/平菇/鸡腿菇/小白菇/金针菇等都可以，确保有菇，能提鲜，奠定整个蔬菜汤口味基础

步骤 2

准备萝卜，胡萝卜/白萝卜，萝卜的好处很多，都说萝卜是土人参，胡萝卜吃了对眼睛好，我就轮着煮点，胡萝卜感觉难吃，生的有股味道熟的稍好点，所以我每次煮半根，切小，跟菇一起温水或者凉水放锅里煮

步骤 3

准备蔬菜不限量，我常准备的是菠菜，小白菜，大白菜，冬瓜，生菜，西红柿等，能保证吃饱就行，一般我菠菜一把或者小白菜两颗就可以了，一人量

步骤 4

冷水或温水入锅，待水半开时候下西红柿香菇萝卜等比较难熟的，加一小勺麻酱，一小勺辣椒油，少许白胡椒粉，水开加蔬菜，少许盐

步骤 5

等一会会蔬菜软下去就可以开吃啦！每次开煮同事都说好香

各种蔬菜汤的小贴士

1.没辣椒油可以搜方子自制也可以不加，没白胡椒粉可以不加（我是都有，而且喜欢吃辣点的） 2.麻酱没有可以用放点芝麻油，反正都是芝麻制品，香 3.蔬菜没有提前炒，我一般都是下班买菜洗好，菜篓里晾干，第二天早上装走，菇西红柿萝卜这种用带饭碗装切好的，都是带生的，办公室同事有个电饭煲可以煮

菜谱创建时间：2018-01-11 12:54:26