不用烤的家庭简易烤肉

作者： 小若若37

用料

• 五花肉或牛肉羊肉 适量
• 大蒜瓣 5个
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 辣椒面 适量
• 烤肉用孜然面 适量

不用烤的家庭简易烤肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净切块，放盆里大蒜拍扁，放入老抽适量盐适量腌制20分钟

步骤 2

锅里放少量油慢炸出血水，也可以用水去血水，肉稍微变色起锅倒出控水

步骤 3

再次倒油炸，中间出油倒掉油，因为油多了会腻，再炸至变深色关火放入辣椒面孜然面盐适量出锅

菜谱创建时间：2018-01-10 20:31:26