鸡蛋韭菜虾仁饺子馅

作者： 林利娅

用料

• 肉沫
• 生鸡蛋 个
• 酱油，料酒，加点水 克
• 虾仁 克
• 生姜 只
• 韭菜 克
• 香油 勺
• 盐

鸡蛋韭菜虾仁饺子馅的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加料酒，盐炒熟碾碎

鸡蛋韭菜虾仁饺子馅的小贴士

第一步，鸡蛋加料酒，盐炒熟，搞成碎末。 第二步，肉馅放入料酒，姜末，酱油在加一个生鸡蛋，搅拌均匀，这个过程中可以适量的加点水，要多搅拌一会，这样肉才会嫩。 第三步，然后放入虾仁，继续搅拌，在放熟鸡蛋韭菜和适量的香油。 第四步，最后在放盐搅拌均匀。

菜谱创建时间：2018-01-10 12:42:05