今天买了四条青鱼、洗净除内脏(油保留)切成段
平锅里加入少许油、再将葱姜蒜爆锅、然后放入鱼煎至两面金黄色加汤小火炖至变白汤、本人将番茄切成两半放入锅中继续炖。
番茄变成泥浆状后把调料倒入锅中、小火10分钟、最后起锅收汁、很简单很有营养