镜面蒸蛋

作者： 哼哼小宛妈咪

因为给小女儿做蒸蛋在朋友圈晒图，被好友点赞超过30个，于是公开方法！广告：本人生活在新西兰做代购五年啦如果你刚好需要可以联系我😂krystal0706

用料

• 鸡蛋 1个

镜面蒸蛋的做法步骤

步骤 1

7号鸡蛋一个 盘子 碗

步骤 2

打散

步骤 3

加温水 和蛋液1:1 注意打蛋手法 Z字 就是不要画圈 要上下打或者左右 筷子垂直

步骤 4

打匀

步骤 5

把沫沫用勺子挖出来

步骤 6

大锅放水 碗的三分之一处 盖好 开蒸

步骤 7

大火12分钟

步骤 8

取的时候小心

步骤 9

all dnoe

步骤 10

因为女儿还小不能吃盐 就这样放点牛油果油开吃！

步骤 11

牛油果油 长这样！

镜面蒸蛋的小贴士

记住 温水 记住 Z字型打蛋

菜谱创建时间：2018-01-08 12:05:56