冻魔芋鸡翅

作者： 脸盲精分吐槽ray

用料

• 冻魔芋 1盒
• 姜 3片
• 葱 几大段
• 生抽 适量
• 酱油 一点
• 鸡翅 8个
• 冰糖 一小块
• 蜂蜜 一勺
• 油 适量

冻魔芋鸡翅的做法步骤

步骤 1

把魔芋冻起来，冻魔芋的蜂窝状结构更容易吸收肉汤里的味道，口感也更好吃

步骤 2

鸡翅两面顺着骨头方向划一刀，比较入味

步骤 3

油煎鸡翅，至两面稍微变色，不要来回翻

步骤 4

把全部调料全放锅里，如果没有没过鸡翅就加点水

步骤 5

大火沸腾，小火闷熟，最后大火收汤

菜谱创建时间：2018-01-08 10:59:51