凉拌香菜萝卜丝

作者： 墨七

这道菜一定要有香菜，不吃香菜的，可以飘过了~

用料

• 红皮水萝卜 一个
• 香菜 适量（但建议不要太少）
• 葱、姜、蒜 适量
• 辣椒油、花椒油、香油 适量
• 生抽 适量
• 醋 少许
• 鸡精 少许
• 糖 少许
• 盐 适量（一勺差不多了，宁愿少也不要多，因为淡了可以加生抽）

凉拌香菜萝卜丝的做法步骤

步骤 1

萝卜最好是买这种，但是其他萝卜也不是不可以。要买新鲜一点的哈~

步骤 2

萝卜香菜处理好，香菜沥一下水分。

步骤 3

生姜、大蒜、葱、切碎。香菜切段！不要切碎哈。

步骤 4

萝卜擦成丝，或者切成丝。放上一勺盐拌均，静止3-5分钟。

步骤 5

腌制好的萝卜，捏干水分。

步骤 6

放入葱姜蒜，撒上香菜。把辣椒油，香油，花椒油，生抽，醋，糖，鸡精，搅拌均匀。

步骤 7

辣椒油我菜谱里有，很简单，做一些放在家里备用吧。真是太好吃太好吃了！！！

步骤 8

:) 此处表扬一下七爸。

菜谱创建时间：2018-01-07 21:55:18