四喜烧卖-烧麦的新吃法

作者： 食之驿-圆脸君

如果你家也有不爱吃蔬菜的宝宝 如果他们也爱吃面食 这一个可爱的小点心就太棒啦！ 大家看完整个菜谱再做哦……

用料

• 糯米 250克
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 1根
• 肉馅儿 100克
• 鸡蛋 2个
• 红薯 100克
• 白菜 4片
• 虾仁 1把
• 饺子皮 300g

四喜烧卖-烧麦的新吃法的做法步骤

步骤 1

肉馅儿要选择有一点点肥肉的。香菇切碎，胡萝卜切碎。其他所有配料也切碎。 糯米泡发两小时以上

步骤 2

锅里两勺食用油一勺香油，烧热后放一半胡萝卜粒，肉粒，香菇粒炒香，放入糯米一起炒，并且放入泡发香菇的水，两勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，一勺糖。大火煮到汤汁收尽即可。

步骤 3

所有配料切碎待用

步骤 4

在饺子皮中心放少量糯米馅儿，对折皮子，固定中点。再另一个方向也对折，再整理一下，就可以有可爱的四个花瓣了。

步骤 5

这个形状

步骤 6

四个花瓣里填入四色馅儿。不同的馅儿都可以，地瓜馅儿特别好吃，可以放玉米，青豆等等其他馅儿

步骤 7

蒸锅大火冷水15-20分钟即可

四喜烧卖-烧麦的新吃法的小贴士

炒馅儿的时候加香油会让馅儿特别好吃 调料加完可以尝一下 根据个人口味更改

菜谱创建时间：2018-01-07 17:05:07