水果蛋挞（葡式蛋挞全蛋水果挞）

作者： _橘子酱_

今日教授妈咪做蛋挞。 这是妈咪的第一次蛋挞。 做得很棒。 😋😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 细砂糖 35克
• 淡奶油 100克
• 蛋挞皮 12个

水果蛋挞（葡式蛋挞全蛋水果挞）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从冰箱里取出来就可以直接用，不用解冻。

步骤 2

鸡蛋加细糖手动搅拌均匀。

步骤 3

加入牛奶，淡奶油搅拌均匀就可以了。

步骤 4

蛋挞液装入蛋挞皮8分满，180度20到30分钟，具体视烤箱而定，蛋挞烤十分钟的时候把切碎的水果丁放进去就是水果挞了。

水果蛋挞（葡式蛋挞全蛋水果挞）的小贴士

水果丁不能烤之前放进去，会淹没在蛋挞液中，也不能烤熟再放，水果和蛋挞不会融为一体，一定要中途放。 没有淡奶油的话可以换成等量牛奶。

菜谱创建时间：2018-01-07 00:38:24