1:把各种材料切碎切小 2:分别把各种料爆香,盛出备用 3:鸡蛋要打散炒碎 4:倒入剩米饭,多炒一会,直至米饭热透 5:加入所有材料混合炒
倒入酱油,继续翻炒均匀,盛出装盘。
不是用不粘锅的,一定要把锅烧得很热,再倒油炒米饭,这样就不粘锅底,炒出来的米饭也很香。