豆腐乳

作者： 杰克和肉丝

妈妈的味道，最好吃的下饭菜!简单易学

用料

• 豆腐 6斤
• 辣椒粉 2两
• 盐 半斤

豆腐乳的做法步骤

步骤 1

在洗净晒干的稻草上铺豆腐块

步骤 2

盖上稻草

步骤 3

又铺一层，盖上纸盒，阴凉处放置两周 ，两周过去上霉了就开始腌制，用辣椒粉拌匀盐滚豆腐块外面，装玻璃瓶里腌制，浇一两麻油封瓶口，拧紧盖子，放一个星期就能吃了(需要冬天才能腌制成功，不然会臭)

菜谱创建时间：2018-01-06 18:24:51