用APP打开
芝士香肠面包的做法

芝士香肠面包

1.7万人浏览 1219人收藏 34人做过
APP中查看更多做法
细嗅蔷薇natalie
香肠面包是将香肠与面包完美的结合产物,因为有了香肠的加入既管饱又不像甜味面包吃多了容易腻。做香肠面包的原材料很重要啊,那种都是淀粉的火腿肠就算了好嘛!这次在天猫城市专享日买的尊乐百搭车达肠真是太对我胃口了!只选用上等部位的冷鲜肉不用冻肉碎肉也不添加淀粉,肉肠的纤维感保持的很好,同时添加车达芝士粒一口爆浆!平时我面包做的不多,但是这次的芝士香肠面包一出炉就被家属死皮赖脸抢去吃了!长草的看这里啦!! 尊乐旗舰店 尊乐香肠百搭车达肠65g*30根早餐肠肉肠烤肠纯肉烤肠芝士肠爆浆活动价格:218 满300减30!打开淘宝、天猫App搜索“城市专享日”专场直达,1月8日-9日,在天猫城市专享日有一个“全球腊味节”活动,有哈肉联的红肠、还有松桂坊的熏腊肉、杨大爷的麻辣香肠、皇上皇的广式腊肠、金华金字火腿、以及来自西班牙的火腿,美国德国的热狗香肠等等。一次尝遍来自全球的爆款腊味有木有!价格也超感人,第二件半价啊!还有最高100元的大额优惠券可以领!11城(北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津)还可领券满159减50!链接https://pages.tmall.com/wow/act/18884/laweijie?wh_weex=true

用料

芝士香肠面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料称重备齐,香肠如果是冷冻的要提前拿出来解冻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油外所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处进行基础发酵。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基础发酵结束,将面团取出排气,分割成60多克一个的面团共6个,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛后的面团先擀成椭圆形, 把两边对折 翻面再擀成椭圆形,要比香肠的长度略长。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进带发酵功能的烤箱,下面放一碗热水,进行二次发酵。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵结束,表面刷蛋液,中间放上芝心香肠,用点力摁紧。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上沙拉酱或者番茄酱,撒点葱花。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热180度的烤箱中层上下火15分钟。出炉后立即在表面撒适量海苔粉。

菜谱创建时间:2018-01-06 10:39:35
打开App收藏