肉丝炒刀削面

作者： 陈小安。

用料

• 青椒 一个
• 洋葱 半个
• 番茄 两个
• 刀削面 适量
• 生抽、老抽、盐、蚝油、芝麻油 适量
• 肉丝 适量

肉丝炒刀削面的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、猪肉（其他肉也可以）切丝，西红柿切丁。刀削面开水煮六七分钟后捞入凉水中。

步骤 2

热锅冷油，入洋葱炒出香味。

步骤 3

加入西红柿丁，翻炒加入适量凉水，炒成酱汁。

步骤 4

加入青椒丝。

步骤 5

肉丝也加进去翻炒。

步骤 6

最后倒入刀削面（水不要了）翻炒，这一步漏拍了😅 。出锅盛盘。

肉丝炒刀削面的小贴士

西红柿宁多勿少。本仙女就是开始加的少了，酱汁不够浓。

菜谱创建时间：2018-01-05 21:23:39