燕窝人参鸡汤—年前倦怠期，这样一碗鸡汤能醍醐灌顶【易小炖燕窝厨房】

作者： 易小炖燕窝

冬日午睡起来，总感觉脑子与身体脱节，无论是上班或是学习，都有气无力。通常在这种时候，这样一碗鸡汤灌下去，绝对会教你醍醐灌顶，精气十足，比什么都管用~ 【食话实说】 人参，补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效，适宜身体虚弱的人群。 鸡肉，富含高蛋白，冬季多食用可能增强体力，增进身体活力，改善失眠，疲劳等症状。 燕窝，富含唾液酸、各种矿物质、胶原蛋白，为身体补充营养，旺盛精力。

用料

• 易小炖纯鲜炖燕窝 半瓶
• 鲜人参 2条
• 鸡胸肉 100g
• 鲜香菇 1朵
• 盐 适量

燕窝人参鸡汤—年前倦怠期，这样一碗鸡汤能醍醐灌顶【易小炖燕窝厨房】的做法步骤

步骤 1

材料准备 1.人参清洗刷净，香姑去蒂洗净 2.把鸡胸肉洗干净切丝，拌入生抽和少许油腌渍片刻

步骤 2

把鲜人参放入炖锅中炖煮40分钟

步骤 3

把鸡胸肉撕成条状，放入与香菇一起炖煮10分钟【不宜太久，鸡胸肉会变老】

步骤 4

最后放入半瓶易小炖燕窝即可

燕窝人参鸡汤—年前倦怠期，这样一碗鸡汤能醍醐灌顶【易小炖燕窝厨房】的小贴士

1.不喜生抽可换盐但要少放和后放也可以不放，放多燕窝中的蛋白质脱水，和鸡肉变硬。 2.人参补气，萝卜下气，所以服用人参不吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜) 3.不立即喝茶，茶中所含有的茶多酚会和人参进行结合，会降低人参滋补功效 4.孕妇忌食

菜谱创建时间：2018-01-05 18:35:27