玛德琳蛋糕·君之版

作者： 简JaneD

跟着君之公众号做起来，君之用液体黄油，我觉得麻烦给改成植物油了。

用料

• 鸡蛋 80克
• 植物油 80克
• 泡打粉 2.5克
• 细砂糖 80克
• 低筋面粉 80克
• 柠檬皮屑（黄色部分） 1只

玛德琳蛋糕·君之版的做法步骤

步骤 1

低粉加泡打粉过筛，所有配料混合用手动打蛋器搅拌均匀。面糊装裱花袋，模具抹油后挤入面糊。乐葵20个模具可以挤两次。

步骤 2

190度上下火10分钟

步骤 3

胀肚

步骤 4

脱模

步骤 5

装饰

步骤 6

大小一口一个，柠檬味足，口感比较甜，建议搭配茶和咖啡。

菜谱创建时间：2018-01-05 13:29:21