【红布餐厅】简单好吃鸡腿肉咖喱饭

作者： 超音速美食

尝试了很多次 最近简单好吃的方法出炉了！

用料

• 鸡腿肉 2只
• 土豆 半个
• 洋葱 1/3个
• 咖喱 一盒
• 米饭 240ml提前闷好

【红布餐厅】简单好吃鸡腿肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉：土豆：洋葱 比例2:1:.05 洋葱切脆，土豆切大块，与肌肉差不多即可

步骤 2

热锅放2勺油，放洋葱小火炒至透明，不要胡

步骤 3

放入土豆煸炒，土豆煸炒都过上油，放入鸡肉煸炒，鸡肉基本上变色后，倒入抹过食材的水

步骤 4

小火炖煮10-15分钟，同时把沫撇掉，土豆筷子可戳烂即可关火。

步骤 5

关火放入咖喱块，注意，六块全部放入！！慢慢搅拌。现在看着还有些稀，一会儿就好了。我以前每次都放四块，所以没有稠稠的感觉

步骤 6

上火，小火加热，慢慢搅拌，但食材都裹上咖喱，微微有些挂壁就OK了

步骤 7

装盘！

菜谱创建时间：2018-01-05 09:42:46