红烧牛腩（高压锅版）

作者： 彭小厨baby

放假有了一些时间～想开始写菜谱 这是我写的第一个菜谱～我会好好做的 调料和葱姜蒜我都是凭感觉(烹饪的天分）放的哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

用料

• 牛腩 1000克
• 西红柿 2个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个大的
• 干辣椒 1个
• 八角 2个
• 葱 若干
• 姜 若干
• 蒜 若干
• 老抽 适量
• 料酒 2勺
• 桂皮 2块
• 生抽 适量
• 盐 适量

红烧牛腩（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

先洗干净牛腩块，牛腩不容易烂所以先用高压锅压上15分钟，加入葱姜蒜，花椒大料酱油料酒盐一起压，这是压好的图

步骤 2

在此期间就可以准备其他材料了，把西红柿土豆切块，洋葱切丝，洗一个干辣椒

步骤 3

都准备好了，吃个橙子🍊等牛腩压好，橙子皮留下一点一会儿有用

步骤 4

开盖，加入掰开的干辣椒（喜欢吃辣的就掰碎）翻几下加入西红柿，翻到西红柿变软，加入洋葱再翻几下，把刚才吃剩的橙子皮丢进去，我爸说味道好(✪▽✪)再加入枸杞

步骤 5

炖10分钟，加入土豆，再炖20分钟

步骤 6

准备收汁，出锅啦

步骤 7

出锅！

菜谱创建时间：2018-01-04 12:39:50