烙馍卷菜

作者： coco锦

从小就吃妈妈做的烙馍，长大了离开家也离不开这个味道，没有妈妈陪在身边，想吃上一次感觉很难，索性自己摸索做起了烙馍，以前做的总是焦心儿，总结了多次经验，现在做出来的又软又好吃，喜欢的可以试试看

用料

• 面粉 随意克
• 水 慢慢加水，适量即可克

烙馍卷菜的做法步骤

步骤 1

半烫面，先用开水烫面，能降低面的筋度，不至于要的时候太筋咬不动，汤面后等温度降下来再加适量凉水和面，和的软些

步骤 2

擀成薄一点的圆饼

步骤 3

平底锅里加热两面至鼓泡，有馍花最漂亮。

步骤 4

出国

步骤 5

配上自己喜欢的菜，卷起来，好吃。

步骤 6

一个不够再来一个

菜谱创建时间：2018-01-04 11:42:23