苹果塔Apple Tart/早餐2017.08.04/07:32

作者： 默小暖

#八月烘焙月之塔、派系列# 今日早餐：苹果塔Apple Tart、提子燕麦牛奶

用料

• 黄油 50克
• 奶油奶酪 75克
• 面粉 52g
• 苹果 1个
• 盐 2g
• 香草精 几滴（少量）
• 柠檬汁 几滴（少量）
• 糖粉 10g
• 肉桂粉 少许
• 细砂糖 8g
• 鸡蛋 1个
• 杏仁片 适量

苹果塔Apple Tart/早餐2017.08.04/07:32的做法步骤

步骤 1

1、奶油奶酪提前软化，黄油放室温不需要软化 2、将面粉、盐、糖混合在一起搅拌均匀，然后加入黄油混合均匀，不需要揉成光滑的面团，材料混合均匀就够了。然后准备六寸圆模一个，将混合物倒入模具，铺平底面周围一圈高度大概是2.5cm高，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏。 3、奶油奶酪加细砂糖打散，再加入鸡蛋和香草精搅拌均匀至无颗粒。然后将奶油奶酪混合物倒入模具铺平，再次盖保鲜膜放冰箱冷藏。 4；、苹果切薄片加柠檬汁和肉桂粉拌匀，然后均匀铺在模具里，最后放上杏仁片 5、烤箱220度，烤35分钟左右，吃之前撒少许糖粉即可。（冷藏口味更好）

菜谱创建时间：2018-01-04 09:36:29