鸡翅先斜刀用生抽入味,腌20分钟;用时准备其他食材;
油煎鸡翅至两面金黄色,注意鸡翅尖和鸡翅根应分开煎!
锅内放少许油,加姜丝和蒜片葱白,炒出香味,添加其他食材,略炒入味,再加入一罐可口可乐,炖煮至鸡翅全熟,土豆软烂。略调味即可出锅装盘!