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冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭的做法
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冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭

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作者: 糖豆小零食
糖豆小零食

冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭的用料

冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1️⃣ 雪梨🍐盐水浸泡5分钟,切小块放入榨汁机 雪梨汁过滤三遍以上,得到梨水 2️⃣ 准备不粘锅放入梨水➕黄冰糖➕麦芽糖

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3️⃣ 全程开小火,不停搅拌,用温度计测量到 130度➕的样子,或者旁边备一碗冷水 用筷子滴一滴糖浆到冷水里 如果糖浆能很快凝固就说明熬好了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4️⃣ 已准备好的棒棒糖模具里倒入糖浆,再放上 棒棒,等待二十分钟左右拖模具👌

冰糖雪梨🍐棒棒糖🍭的小贴士

熬糖时旁边放一碗冷水,在不确定有没有熬好的时候可以用一根筷子滴在水里,如果能很快凝结说明已经熬好

菜谱创建时间:2018-01-03 22:45:02
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