抹茶红豆冻芝士奶酪

作者： 静静流呀

用料

• 奥利奥饼干 100g
• 黄油 40g
• 奶油奶酪 160g
• 淡奶油 160g
• 抹茶粉 10g
• 糖粉 60g
• 牛奶 160g
• 鱼胶片 10g

抹茶红豆冻芝士奶酪的做法步骤

步骤 1

奥利奥饼干擀碎，加入融化黄油，放入模具底部压实。放入冰箱冷冻。

步骤 2

鱼胶片用冷水泡软，

步骤 3

奶油奶酪加糖打匀打软。

步骤 4

用部分牛奶融化抹茶粉。 拌匀后加入剩余牛奶。小火加入牛奶，加入鱼胶片搅拌至鱼胶片融化。

步骤 5

牛奶加入奶油奶酪中拌匀。

步骤 6

淡奶油打至六分发。与奶油奶酪糊拌匀。

步骤 7

加入蜜豆，冷藏3个小时。

步骤 8

这个做出来是口感比较实的那种。很q。不喜欢厚实口感的可适量少放鱼胶片。

步骤 9

好吃～

菜谱创建时间：2018-01-03 11:07:25