泡菜肉末

作者： 贝贝果sl

自己的泡菜水，腌渍出自己的味道，做自己爱吃的泡菜肉末，色泽红亮，咸鲜酸甜，作为下饭菜，妙不可言。泡菜和肉末可以根据自己的口味选择用量。

用料

• 自制泡菜
• 肉末
• 葱、姜、蒜 少许
• 老干妈豆豉 适量
• 生抽酱油 适量
• 糖、盐 适量

泡菜肉末的做法步骤

步骤 1

准备淹制好的泡菜，切成小丁备用

步骤 2

准备肉末，葱花蒜末姜末

步骤 3

老干妈和生抽

步骤 4

锅中放油，放入肉末和葱姜蒜末翻炒均匀，再放入老干妈豆豉和生抽调味，翻炒出香味以后再放入泡菜丁于锅中继续炒至熟透

步骤 5

炒好的样子即可出锅装盘

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2018-01-02 15:02:20